みそ作り教室
老舗糀店の伝統製法で学ぶ味噌作り体験

講座名みそ作り教室
老舗糀店の伝統製法で学ぶ味噌作り体験
開催日時R8年4月26日(日) ①米みそ・9:30~11:00②麦みそ11:30~1:00
参加費①4900円②3900円 定員12名+親子4組 
場所
内容

安心な素材で高級味噌を手作りしてみませんか?
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月に仕込んで8~12か月寝かせます。
材料にこだわった「高級米麹みそ」を手作りします。市販品にはない味や香りが楽しめます。

「作る」面白さ、発酵を「待つ」楽しみ、「味わう」喜びを体験してみませんか?

一度始めると嵌まる方続出!?リピーターの多い講座です。

是非、お味噌作り体験してみて下さい。

 

〇申し込み方法:窓口にて指定の申し込み書に以下を記入し、4/11(土)より参加費を添えて先着順。

・講座名「みそ作り教室」

・氏名(小学生のお子さんとご参加の場合はお子さん本人と保護者の名前両方)

・希望のコース①米みそコース②麦みそコースのどちらか

・性別

・年代(小学生のお子さんは学年)

・住所

・電話番号

をご記入の上、往復ハガキを郵送、又は、返信ハガキを添えて窓口まで。10月15日必着。

〇窓口にてお申込みの方優先になりますが、18日(土)以降集まりが悪い場合は電話でのお申込みを受け付ける可能性がございます。

その際は、こちらのページでその旨をお知らせいたします。

キャンセルの場合、材料費のお支払いが発生いたしますのでご注意ください。

 

 

対象一般と親子
定員一般の方は12名、小学生1人に対し保護者1名を1組として4組
参加費①4900円②3900円(味噌4キロ分、容器代込)
持ち物エプロン、三角巾、布巾
受付開始日
実際の様子

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親子でせっせと共同作業。美味しいおみそが待ち遠しい!