coffretea コフレティー
~琥珀糖~

講座名coffretea コフレティー
~琥珀糖~
開催日時R7 6月18日 10:00~13:00
参加費1300円 定員16名どなたでもどうぞ
場所
内容

~お菓子作りと正統派紅茶を楽しむ講座です~

 

6月のメニューは「琥珀糖」

砂糖と寒天で作られる和菓子で、外はシャリッと、中は寒天ゼリーのように柔らかい食感が特徴の色とりどりの美しいお菓子です。

江戸時代から伝統的に作られており、「食べる宝石」とも称されています。

 

製菓衛生士と紅茶コーディネイターの資格を持つ先生による

洋菓子・和菓子の講座です。

6/14 〆切

対象一般
定員16名
参加費1300円
持ち物
受付開始日先着受付中
実際の様子